Geçenlerde bir arkadaş oturmasına giderken her zaman gittiğimiz pastaneden bildiğimiz o harika baklavayı almıştık. Fakat kızımla benim pastalarda gözümüz kalmıştı. Eve gitseydik diyet miyet dinlemem kesin pasta alırdık. Kızımında benimde o kadar çok canımız istemiştiki taaki haftaya kızım bunu tekrar dile getirecek kadar. Aslında hiç pasta işlerini bilmem ama kızıma "ben sana yaparım" dedim. Aklımdan plan yaptım babamıza hazır pandispanya siparişi veririm, bebe bisküvilerinden krema hazırlarım meyveler zaten bol... tamam dedim olay şekillendi kafamda fakat uygun bir zamanı bulmak gerek. İşte o zaman bugündü. Perşembe pazarından çilek almıştım muzumuzda vardı. Eve gidince babamıza tel açarım bize pandispanya getirir dedim. Eve geldim sebzeleri yerleştirdim, yemeğimide yaptım düşündüm vaktim var İrem gelince beraber yaparız diye plan yaptım. Çilekleri yıkadım suyun içinde bekletirken dedim eşimi arayayım gelirken alsın hazır pandispanyamızı. Dedim dedim de bizimki pandispanya ne bilmiyomuş meğer. İlk telefonda durumu anlattım "İrem'e söz verdim pasta yapıcam bana pandispanya alırmısın dedim". Önce "o ne" falan dedi. Anlattım hazır kek işte ama pastalar için pişmiş satılıyo dedim. Kimbilir neler hayal etti kafasında ki hiç bir şey anlamamış. Zaten almayada müsait değildi bende boşver o zaman yarın hallederiz dedim. Fakat işin ucunda kızı var tabi durur mu. Tekrar beni aradı. " ne alacaktım bi daha anlatsana?! Tabi ben tekrar anlattım. "Tamam, şimdi Kadıköydeyim markette inerim" dedi ama hiç ümidim yok. Kafamdan düşünüyorum ben kendim pandispanyada yapamam ki. Derken yine tel çaldı. " Ben marketteyim adı neydi bunun pandistanyamı ne zıkkım söylesene. Ay beni aldı bir gülme PANDİSPANYA PANDİSTANYA değil. Tekrar anlattım sor ordakilere dedim. Soracak ama adam daha ne alacağını bilmiyoki. Neyse sormuş demişlerki abi biz bilmeyiz yan markete bakın. :))) Garibim yan markete gitmiş orayada sormuş nasıl sordu acaba ne dedi çok merak ediyorum. :))) Yine tel çaldı "pandistanyamı her ne zıkkımsa yok burda hazırlar var kutuda pandispanya yazıyo ondan mı??" Yok ondan değil onlar un iyi bari al bakalım içinde hazır kalıpları var mı??? diye sordum bi de. Sormaz olaydım:))) Zaten adam uyuz olmuş bulmuş bir pandispanya bide kalıbı varmı yokmu ona bakacak. Nerde yazıyo varmı acaba derken yine tel. "Bunlarda kalıp malıp demiyo alıcam mı bunu ne diyosun" İyi tamam başka seçenek kalmadı ne yapalım o pandispanya ne olursa olsun gelecek eve artık :)) tel parasıyla bırak kekini iki pasta alırdık :) Kapı çaldı geldi ben gülüyorum eşimde gülüyor. " Öğrendinmi pandispanyayı dedim ama ikimizde gülüyoruz. Markette yaşadıklarını anlattı koptum resmen düşündükçe gülüyorum. İşte böyle bizim hikayemiz.
Kızıma her bebe bisküvisinden sütlü mulallebi yaptığımda bir gün bununla pasta kreması yapıcam diye hayal ederdim. Aslında bu işlerde hiç becerikli değilim çünkü pratiğim yok. ben yemek işlerinde ustayımdır. Evimde çok nadir hamur işi yaparım. Gerektiğinde çoğunlukla dışarıdan alırız malesef.
Aslında benim neyime pasta yapmak hiç öyle bir lüksüm yok şu sıralar. uykusuzluk ve yorgunluk tavan yapmış durumda. Anne olmak böyle bir şey herhalde. Kızım için sıvadım kolları. Sabah zaten erken kalkıyoruz. Erken kalkan yol alır diye boşuna dememişler. Kızım okula gitmeden pandistanyamızı ve şantimizi hazırlamıştım bile :)
Aslında İrem'e sen gelince yaparız demiştim ama mutfak zaten dağılmış durumda bir an önce yapıp bitirmem lazım. Onunlada tekrar yaparım dedim. Uysal bir çocuk olduğu için beni anlayışla karşılayacağını biliyorum.
Kerem'i uyuttuktan sonra krema işine girdim. Blendırın sesinden umarım uyanmaz diye içimden dua da ediyordum kabul olmuş olacak ki sağolsun uyanmadı Kerem'cik. Hayret çıt sesine bile uyanan çocuk :)
İşte böyle, şimdiye kadar 5 pasta yapmamışımdır. Süsleme işlerinide bilmem. Ama bu bana tecrübe oldu. Sanırım biraz pratikle daha güzel pastalar çıkabilir ortaya. Benim canım kızıma ve anlayışlı vefakar eşime hediye ediyorum. Kerem'cikte yiyecek eminim şantiyi yemesini görmeniz lazımdı :) Umarım sizinde yüzünüzde tebessüm oluşturabilmişimdir. sevgilerimle woelfin woelfin
ADAMIN biri, California'da bir kumsalda yürürken ayağı eski bir lambaya takılmış. Adam lambayı kumların içinden çıkarmış, ovalarken, içinden cin çıkmış. Adam çok şaşırmış, cin başlamış konuşmaya "Beni lambadan kurtardın. Dile benden ne dilersen..." Adam oturmuş ve bir süre düşünmüş ve "Her zaman Hawai'ye gitmek istedim ama uçaktan korkarım ve deniz beni çok tutar. Benim için Hawai'ye köprü yap böylece arabayla oraya gidebileyim" demiş. Cin gülmüş ve "Bu imkansız. Bu işin lojistiğini düşün! Köprünün ayakları nasıl Pasifik'in dibine ulaşabilir? Ne kadar beton gerektiğini, ne kadar çelik gerektiğini düşün. Hayır, başka bir dilek düşün" demiş. Adam tamam demiş ve gerçekten güzel bir dilek düşünmeye başlamış. En sonunda: "Dört kere evlendim ve boşandım. Bütün karılarım her zaman duyarsız olduğumu ve onunla ilgilenmediğimi söylerdi. Bu yüzden, kadınları anlayabilmeyi diliyorum... Nasıl hissettiklerini ve neden ağladıklarını, bir şey söylemedikleri zaman gerçekten ne istediklerini... Onları nasıl gerçekten mutlu edebileceğimi bilmek istiyorum..." Cin cevap vermiş: "Köprü iki şeritli mi olsun dört şeritli mi?"
Bugün birşeyler yazmak istedim, okumanızı isterim eğer vaktiniz varsa yorum yapmanızıda
Ne zamandır yapmayı düşündüğüm fakat birtürlü kendimde o gücü bulamadığım temizliğime nihayet başlamıştım. Derin temizlik. Hani bayram temizliği, bahar temizliği gibi. İşte ondan. Çıkardım o kocaman yerinden zor kalkan makinamı, diğeride yanında. Bir yerden başlanacak tabi çocukların odasından başladım. Dip bucak, ıslak kuru, sıcak soğuk yaladım heryeri. Birde sirkelemeden olmaz herşey çıpır çıpır. Ben saydım 50, siz sayın 100 çeşit oyuncak kitap kalem vs. Bu kız okula gitse bu kadar kitabı kalemi olmaz. Herşeyi yerli yerine koy sırala diz sanki hiç bozulmayacak. En fazla 1 saat. Ne kadar kirli çamaşırları varsa yıkanmış ütülenmek için bekliyor. Ütü masası hazır ilk fırsatta ütü yapılacak. Ohhh bir oda bitti son bir kez daha halıyı iyice çektirelim nasıl olsa daha yorulmadık. Allahtan oğlanda uyanmadı yoksa nerdeeee. Haydi diğer odaya geç çabuk ol oğlan her an uyanabilir elimi çabuk tutmam lazım. Bugün ne yaparsam kardır. Ayyy şu mutfağın haline bak. Akşamdan davet vermiş olsam bu kadar karışık olmaz. Panik yok, stres yok yavaş yavaş ha gayret. Mutfağı sona bırak yemeğide yapar çıkarsın. Ufff şu makinayı boşaltmakta bir oda temizliğine bedel nerden aldım ben bunu. Kapı arkası, pencere kenarı, koltuk altı, halı altı, bilgisayarın üstü, kenarı,yanı altı vs. şu kız duvarlara çizmekten ne zaman vazgececek allahım sürt sürt ciflemeden çıkmıyor. Akşam gelince yeniden tembihlemek lazım bu böyle olmayacak. Çok şükür burasıda bitti. Kerem beni düşündüğü için uykuya verdi kendini derken işte beklenen o ses geliyor. Uykusunu aldığında hiç ağlamadan uyanıyor. yanına gidince yarım saat öpüşme koklaşma derken hadi bakalım mutfağa... Bu karışıklıkta sana yemek hazırlamak işkence gibi. Blendırın altı yinemi kirli. Tamam tamam hadi bakalım mama sandalyene otur uslu dur tamam mı? Dökebilirsin heryere nasıl olsa birazdan bu mutfakta her kare özenle ciflenip ardından domestoslanıp sonrada parlatılacak..........
Nihayet yemek faslı bitti. Birazdan altını temizleme zamanı gelir o zamana kadar sen yerde biraz oyna bakalım. off allahım yerde de durmuyo, yürütecinde de. Bir tek pusetinde durur ama evin içinde gezdirirsen. makinalardan evin içinde adım atmaya yer yok ki...Mutfakta mama sandalyende otur bari bende burayı temizlemeye başlayayım. Al bakim şunlarla oyna; tahta kaşık, küçük plastik tabak, bardak, kaşık vb.
Hadi çabuk çabuk o tezgahın altındaki şeyleri çıkar kullanmadıklarını seç at. Ne diye saklarsın herşeyi. Her haftada güya ayıklarsın. Yine dolmuş heryer. Ay bu böyle olmayacak hadi birazda yerde oyna. Ne kadar oyuncağın varsa yerde zaten sırf sen ağlama da bende şurayı bitireyim zaten başka şey yapmıcam. Şu çamaşırlarıda atayım, ama önce bunları asmak lazım ki hemen kurusun akşam ütü yaparım. Silkelemeden asılmaz. Çırp çırp as. Ütüye girmeden önce kuruduktan sonrada çırpılır bunlar. Nerden öğrendim ben bunları kollarım koptu ama iyiyim daha enerjim var.
Allahtan dayımız geldi biraz dayıyla oyalanırken mutfağı bitiririm sonra kendi odama geçerim. Ay nerden girdim ben bu deriz temizliğe yap yap sil sil bitmiyo. El değmedik yer kalmadı yerler parlıyo. Kardeşim diyoki: abla yere basmaya korkuyorum kirleticem diye. Valla kendimi bu kadar temizlemiyorum desem yalan olmaz. Nedir bu allahım!!! Bende hal kalmadı ama sabah yaptığım büyük hatadan dolayı devam etmeye mecburum. ne mi yaptım? Evde ne kadar yatak yorgan yastık varsa hepsini söktüm. çarşaf koruyucalarına varana kadar hatta yastık kılıflarıda dahil. Havada güzel, kurumak üzereler onları sermeden oturamam gece yatmadan önce yapmaya halim olmayabilir. Ha gayret az kaldı. Daha 3 oda bitirdin büyük ihtimalle bütün ev bitmeyecek olsun yarında var. Kocaman bir teras, bir ton ütü, salon. Sanırım yarında bitmez benim işim.
Fazla uzatmaya gerek yok son bir hamleyle yataklarıda hazırladıktan sonra bir baktım saat 5 olmuş. Kızım gelmek üzere. Şimdi bağırır anneeee bana ayıcıklı mama yaparmısın. Olmaz önce yemeğini yemen lazım. Yemeğimde yok zar zor bir çorba yapmışım. yanında her zaman olduğu gibi yeşilliğimiz. Onu yıkamakta tam bir işkence gibi geldi. Nerdeyse ayaklarımın üzerine basamayacak haldeyim. Daha işim bitmedi ki Kerem'de acıktı. Offff allahım yinemi kirli şu blendır. tabi kıza ayıcıklı yaptık az önce. Eller zor işliyo ama oturmak yok oğlanıda doyurursam sonra bi gayret akşam yemeğini yeriz onlarıda makinaya atarsam bu iş bitecek................
Akşam saat 10 sanırım. Benim kıpırdayacak halim yok. Tabanlarım sızlıyo ama banyo yapmadan da yatamam gün içinde sürekli terledim soğudum. ha gayret sen güçlüsün sana bişey olmaz. İşte yatak sana bakıyo saçlarımı kurutamıcam ne olursa olsun artık dayanamıyorum. Tam iyi geceler demek üzereyim televizyondan bir ses kulağımı tırmalıyo "8 Mart Dünya Kadınlar Günü...." Unutmadan söylim her hafta temizliğe gelen birde kadınım var!..
Yüksekokul bitirdim hatta dahasınıda yaptım. İngilizce bilgisayar tamamdır. Annemin deyimiyle ne ararsan var tam donanımlıyım. Kimse ahkam kesmesin her konuda bilgiliyimdir. Öyle karşımda kendini birşey sananlara lafımıda esirgemem tavrımıda. En sinir olduğum şeydir hatta. Ama benim için bunların hiç önemi yok artık. Benim 2 güzel yavrum ve harika bir evim var. Onların temiz, sağlıklı, mutlu bir ortamda yetişmesi benim için herşeyden önemli. Kollarım kopsun ayaklarım ağrısın geçer yeterki beynim uyuşmasın. Kadın olmaktan mutluyum. Eşini ve çocuklarını çok seven mutlu bir anneyim ben.
